Какие продукты попали в чёрный список? Роспотребнадзор список качественных продуктов питания


Какие продукты попали в чёрный список?

Подделывают обычно не дорогие продукты, а востребованные. Производители нередко обманывают покупателей, не указывая полный состав товара. Вместо дорогого сырья они применяют более дешёвые заменители.

Сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов подтвердил, что качество продукции в российских магазинах снижается. Этому есть три причины:

  1. В 2010 г. в России была отменена обязательная сертификация пищевых продуктов и введено декларирование соответствия. То есть для выпуска продукта не требуется участия независимой экспертизы и лабораторных исследований.
  2. Санкции. При снижении конкуренции на рынок хлынули новые производители и новые товары. Органы по сертификации перестали справляться с резко выросшими объёмами новой продукции.
  3. В современных экономических условиях производители были вынуждены пойти на значительное снижение качества, а иногда и безопасности продукции.

Надеяться остаётся только на себя. Читайте внимательно этикетки и смотрите, что кладёте в свою продуктовую корзину! В этом покупателям помогает независимая некоммерческая организация «Росконтроль». Она проводит исследования товаров за счёт пожертвований компаний и людей, среди которых нет заинтересованных лиц.

Все товары представители организации покупают, как обычные потребители — через розничные магазины.

Затем обезличивают их и отправляют образцы к экспертам. Если испытания показывают, что продукт представляет собой угрозу здоровью человека или производитель обманывает покупателя, товар вносят в чёрный список.

Мы выбрали из всех продуктов, которые исследовал «Росконтроль», наиболее «ходовые»: пельмени, сметану, йогурты, шоколад, крабовые палочки, колбасу. Напомним, в № 46 от 18 ноября мы также публиковали результаты проверки популярных продуктов. Если вы хотите узнать итоги всех исследований «Росконтроля», заходите на сайт roscontrol.com.

Какие продукты есть

источник

infoportalru.ru

Услышали потребителя? Роспотребнадзор огласил список продуктов-подделок | Продукты и напитки | Кухня

В России заработал Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей. Как заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова, ресурс начал работу по поручению Правительства РФ еще два месяца назад, но до сих пор работал лишь в тестовом режиме. Запуск его официально приурочили к Всемирному дню прав потребителей, который отмечается 15-го марта.

1242 товара-фальсификата

Самые полезные опции сайта — список фальсифицированной продукции с названиями и именами производителей, а также большое количество шаблонов полезных документов — исковых заявлений, претензий на возврат товаров и расторжение договоров. 

«Наконец-таки Правительство показало, что услышало потребителей, — считает Дмитрий Янин, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП), — Сайт полезен, как потребителям, которые расширят знания о своих правах, так и торговцам. Последние теперь будут при выборе поставщика оценивать, насколько он добросовестен. Есть шанс, что благодаря этому на полках реально сократится доля фальсификата».

Действительно, на сайте указан продукт, адрес завода изготовителя и конкретное нарушение: фальсификация, химическое загрязнение, микробиологические показатели. Пока ведомство опубликовало только 1242 наименований таких продуктов.

«Дело в том, что здесь речь идёт только о тех решениях, которые официально вступили в силу. То есть это не значит, что сегодня Роспотребнадзор нашел фальсификат, а завтра этот факт уже будет опубликован. Ведомство должно дождаться официального решения суда и только потом выносить его в массы», — добавляет Д. Янин. Впрочем, правозащитники уверены, что и сами производители теперь подумают, стоит ли так портить свою репутацию. Ведь они потеряют и без того напуганного повальной фальсификацией потребителя, и выходы на рынок сбыта.

А протоколы-то где?

Однако ответственный секретарь Молочного союза России Лариса Абдуллаева подвергла сомнению список продукции, не соответствующей обязательным требованиям, который приводит на этом сайте Роспотребнадзор. «Во-первых, потребитель должен понимать, какая лаборатория выявила нарушения, во-вторых, видеть протоколы проверок. Ведь обвинение в производстве фальсификата просто-напросто может уничтожить предприятие! — замечает Л. Абдуллаева. 

Если открыть этот список, перед глазами появляются только 4 колонки, но ни одна из них не ведет на протоколы экспертизы продукции данного завода. «Я боюсь, что если в регионе кому-то не понравится завод по субъективным причинам, то даже честный производитель сможет попасть в этот список. Поэтому, как минимум, для достоверности на сайте должны быть прикреплены и протоколы испытаний», — уверена Лариса Абдуллаева. 

Ресурс позволяет не только узнать о деятельности «ушлых» производителей, но и помогает потребителям справиться с заполнением формы заявлений, претензий к продавцам, узнать, как использовать нынешнее законодательство о банкротстве и пр. Сайт позволяет любому пользователю ознакомиться с нормативной базой, которая регламентирует права потребителей, и с пояснение юридических тонкостей. Здесь же содержатся и образцы исковых заявлений, необходимых для отстаивания своей позиции в суде.

«Радует, что ведомство собрало карту адресов пунктов помощи потребителей по всей России. В регионах часто люди просто не знают, куда идти, не говоря уже о грамотном составления претензий», — говорит Дмитрий Янин. 

Даёт ведомство и практические советы-памятки: как лучше приобретать мебель, перчатки, технически сложные товары, продукцию для детей, как выбирать молочную продукцию, какие права должен знать каждый потребитель и пр. Более того, ресурс отвечает на острые потребительские вопросы, которые поступают в Роспотребнадзор, с ссылками на нормативные документы и юридическими советами. И самое главное, заполнив соответствующую форму на сайте, каждый россиянин вправе оставить своё обращение по любому потребительскому вопросу.

www.aif.ru

Исследование качества кур бройлеров | Роскачество

не обнаружено 19,85 11,2 6,1 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫ; полностью удалены. В т.ч. Пеньки и волосовидное перо Кожа сухая, беловато-желтого цвета с розовым оттенком бледно-розовый бледно-желтый влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге, бледно-розового цвета мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается Бульон ароматный с приятным запахом прозрачный отсутствуют
не обнаружено 18,9 12,1 5,83 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; Оперенье полностью удалено, в т.ч. Пеньки и волосовидное перо Беловато-желтый с розоватым оттенком. Наличие кровоизлияний и разрыва кожи Розовый желтый влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
не обнаружено 23 10,2 6,1 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; полностью удалены Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки , бледно-розовый бледно-желтый влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматный отсутствуют
не обнаружено 19,05 12,2 6,03±0,0 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; единичные пеньки Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоизлияния бледно-розовый бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
не обнаружено 19,75 9,8 6,06 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; с наличием пеньков Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки и кровоизлияния точечные бледно-розовый. бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
не обнаружено 19,2 11,8 5,97 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; единичные пеньки Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки бледно-розовый. бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
не обнаружено 19,35 10,4 5,84 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; с наличием пеньков и волосовидных перьев бледно розовая Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки бледно-розовый. бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
не обнаружено 18,95 11,9 6,06 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; наличие волосовидного пера Кожа чистая без разрывов, царапин,с ссадинами, присутствуют единичные кровоподтеки , следы ушибов бледно-розовая бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматный отсутствуют
не обнаружено 19,6 10,7 5,89 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; единичные пеньки и волосовидные перья бледно розовая Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки бледно-розовый. бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
2,8 19,4 10,6 6,1 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; наличие пеньков и волосовидных перьев Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки , бледно-розовый бледно-желтый влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматный отсутствуют
не обнаружено 20,05 9,4 5,96 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; наличие волосовидного пера Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки , следы ушибов розовый бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматный отсутствуют
не обнаружено 20,76 3 5,9 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; оперение полностью отсутствует беловато-желтый с розовым оттенком розовый бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
не обнаружено 20,05 9,7 6,09 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; Оперенье полностью удалено, в т.ч. Пеньки и волосовидное перо Беловато-желтый с розоватым оттенком. Наличие кровоизлияний и разрыва кожи Розовый бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
2,3 18,7 12,4 5,84 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; наличие волосовидного пера Кожа чистая без разрывов, царапин,с ссадинами, присутствуют единичные кровоподтеки , следы ушибов бледно-розовая бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматный отсутствуют
не обнаружено 19,1 11,2 6 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; наличие пеньков и волосовидных перьев Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки , розовый желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматный отсутствуют
10,1 18,45 12,8 5,9 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; единичные пеньки Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки бледно-розовый. бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
не обнаружено 19,4 10,6 5,92 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; наличие пеньков Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки , розовый бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматный отсутствуют
3,6 19,6 10,45 6,04 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; Оперенье полностью удалено, в т.ч. Пеньки и волосовидное перо Беловато-желтый с розовым оттенком Розовый бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
не обнаружено 18,85 13,2 5,92 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; наличие волосовидного пера Кожа чистая без разрывов, царапин,ссадин, присутствуют единичные кровоподтеки, с разрезом в обасти грудки 5 см бледно-розовый. бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют
не обнаружено 19,55 10,9 5,83 МЫШЦЫ НА РАЗРЕЗЕ ОХЛАЖДЁННОГО МЯСА СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ, ХОРОШО РАЗВИТЫ, ФОРМА ГРУДИ ОКРУГЛАЯ. КИЛЬ ГРУДНОЙ КОСТИ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ. ОТЛОЖЕНИЯ ПОДКОЖНОГО ЖИРА В ОБЛАСТИ НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ И ЖИВОТА НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ; наличие волосовидного пера Кожа чистая без разрывов, множественные ссадины, присутствуют множесвенные кровоподтеки розовый цвет бледно-желтого влажная блестящая без слизи и плесени,с наличием видимых кровяных сгустков, остатков клоаки слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге мышцы упругие плотные при надавливании образуется ямка быстро выравнивается прозрачный ароматгый отсутствуют

roskachestvo.gov.ru